新発田 やきとり

足跡(歴史)

店の足跡

創業 1969年(昭和44年)埼玉県戸田市

創業者 大橋 二千六・征津子 脱サラをして鳥はしを立ち上げる。

  • 良い物を安くの精神
     ビールは、周りの店よりも安く、
     やきとりも低価格で提供

移転 1976年(昭和51年)新潟県新発田市 新道(掛蔵)

長女の喘息を心配し、空気の良い新潟へ引越しを決断
(もともと夫婦はこちらの出身)新潟へ
 スゴイ決断だったと思います・・・

  • 移転
    昭和52年当時 新道といえども、はずれに位置した土地を
    この場所ならやれる!と購入&移転
    その十数年後 住宅地だったご近所が次から次と店舗に変わって行き
    鳥はしの通りもメインと呼ばれてもおかしくない通りに激変
    バブルの時代、道を歩いているだけで肩がぶつかる程人が出ていたそうです。

代替わり 2002年(平成14年) 鳥はし 2代目

2代目 佐藤 正剛・千征 
脱サラし、鳥はし2代目へ

  • 創業当初からの理念
    良い物を安くを貫き通しお客様に喜んで頂ける様に
    チャレンジして行きます。
  • ありがとうございます
    代替わりをしても、変わらずに足を運んで下さるお客様に大変感謝しております。
    いつもありがとうございます。
    そして第一線から引いて私たちを支えて下さっている創業者夫妻に感謝です。

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